Olio extravergine
IGP Sicilia
500 ml · Scatola da 6 bottiglie
48,00 €per scatola
Scopri IGP Sicilia
Le olive, all’origine di tutto
Sicilia
Il nostro olio.
La nostra terra.
Le nostre origini.
Una storia d’olio iniziata nel 1942. Dalle cultivar siciliane alla cura in frantoio, portiamo sulla tua tavola il carattere dei nostri extravergini.
Una storia di famiglia, un amore per la nostra terra.
La nostra azienda, nel cuore della Sicilia
Radici siciliane. Orizzonti da condividere.
Il tuo PrimoAmore
Scegli l’olio per la tua tavola.
Linea premium · IGP Sicilia
ALMA
500 ml · Scatola da 6 bottiglie
72,00 €per scatola
Scopri ALMA
Olio extravergine
Italiano
1 L · Scatola da 6 bottiglie
66,00 €per scatola
Scopri Italiano
Olio extravergine
Il Rustico
5 L · Scatola da 2 latte
120,00 €per scatola
Scopri Il RusticoQualità.
Da riconoscere.
IGP Sicilia, DOP e biologico si riferiscono alle rispettive produzioni certificate. Consulta la scheda e l’etichetta del singolo prodotto.
Origine, gusto, abbinamenti
A ogni piatto,
il suo extravergine.
Il fruttato intenso di IGP Sicilia, l’incontro di due cultivar in ALMA, il gusto deciso del Rustico italiano. Tre identità da conoscere, prima ancora di scegliere il formato.
IGP Sicilia
Origine siciliana · Fruttato intenso
Provalo sul pane caldo con pomodoro, sulle verdure grigliate o a crudo su una zuppa di legumi. Il suo carattere accompagna anche il pesce alla griglia.
Formati: 3 L · 750 ml · 500 ml (lattina) · 500 ml · 250 ml · 100 ml
ALMA
IGP Sicilia · Nocellara del Belice e Tonda Iblea
Aggiungilo a crudo su un’insalata di pomodoro, sul pesce o sulle verdure di stagione. Basta una preparazione semplice per apprezzarne il fruttato.
Formati: 500 ml
Il Rustico
100% italiano · Gusto deciso
Pane casereccio, zuppe di legumi, verdure al forno e carni alla griglia: Il Rustico accompagna i sapori della cucina contadina, a crudo e in cottura.
Formati: 5 L · 1 L
Sicilia tirrenica · Nebrodi e Madonie
La nostra terra.
Il carattere del nostro olio.
Pettineo, nel Messinese, è la casa del nostro frantoio: nella Sicilia tirrenica, tra i Nebrodi e le Madonie, non lontano da Cefalù.
Qui crescono ulivi secolari. L’olivo è parte della vita quotidiana: nelle campagne, nelle conoscenze tramandate durante la raccolta, nel pane condito con l’olio nuovo.
Dagli uliveti al frantoio Come raggiungerciUna seconda sede a Chiaramonte Gulfi, sui Monti Iblei.
Pettineo, la nostra casa
Pettineo, nel Messinese, è il cuore di PrimoAmore: qui il nostro frantoio segue l’olio dalla molitura all’imbottigliamento, circondato dagli uliveti.
La brucatura a mano
Raccogliere le olive direttamente dalla pianta, a mano, è un sapere che si tramanda. Richiede esperienza e attenzione al frutto, alla sua maturazione e al momento della raccolta. È una cura che accompagna le olive fino al frantoio.
Il rispetto della terra
Nel nostro territorio, molte aziende agricole seguono pratiche biologiche, senza impiego di prodotti chimici di sintesi. La cura degli ulivi e il rispetto delle tradizioni esprimono un’idea di agricoltura in cui qualità e autenticità nascono dal lavoro quotidiano.
Guarda il film PrimoAmore. Audio e riproduzione si controllano dal video.
Dall’uliveto al frantoio
Il nostro modo
di fare olio.
Scegliere il momento della raccolta, avere cura delle olive, lavorarle in frantoio: la qualità si costruisce attraverso decisioni precise e il sapere di chi conosce questo mestiere.
A Pettineo, l’esperienza olearia si affianca alla tecnologia, dalla molitura allo stoccaggio fino all’imbottigliamento. Il nostro film apre le porte ai luoghi e alle persone che rendono possibile questo lavoro.
Scopri come lavoriamoEcco i nostri numeri
Oltre4.400.000bottiglie prodotte
Oltre4.400.000bottiglie vendute
Oltre6.100.000litri di olio venduti
Il nostro frantoio a Pettineo
La qualità nasce nell’uliveto.
In frantoio, la custodiamo.
Dopo la raccolta, le olive vengono defogliate e lavate prima della molitura. La lavorazione a freddo dei nostri extravergini e l’attenzione alla conservazione continuano la cura dedicata al frutto.
Estrarre con cura
La conoscenza delle olive incontra la tecnologia Alfa Laval. Nel nostro frantoio, la lavorazione a freddo degli extravergini valorizza la materia prima e il carattere delle diverse varietà.
Temperatura controllata
Conserviamo tutti i nostri oli a temperatura controllata fino al confezionamento. È una scelta che dà continuità alla cura del prodotto, anche nel tempo che separa l’estrazione dall’imbottigliamento.
Sotto battente d’azoto
Per gli oli certificati, un’atmosfera di azoto sopra l’olio limita il contatto con l’ossigeno durante lo stoccaggio.
PrimoAmore per le imprese
Il tuo partner per l’olio.
Dallo sfuso al tuo marchio.
Forniture all’ingrosso e confezionamento per aziende, grande distribuzione e ristorazione. Dalla Sicilia, mettiamo la nostra esperienza olearia al servizio della tua attività.
Una storia iniziata nel 1942
L’olio, un sapere
che si tramanda.
La nostra storia nasce in Sicilia nel 1942 e trova in Chiaramonte Gulfi e Pettineo i suoi luoghi del cuore. L’olivo, la raccolta e il frantoio sono il patrimonio da cui PrimoAmore prende forma.
Oggi, a Pettineo, questa esperienza incontra impianti di molitura e linee di imbottigliamento automatizzate. Continuiamo a lavorare perché chi sceglie un nostro extravergine possa conoscerne l’origine, riconoscerne il carattere e trovare il proprio modo di portarlo in tavola.
Scopri la linea IGP SiciliaParliamone
Il prossimo passo,
insieme.
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C.da Porracina SNC
98070 Pettineo (ME) · Sicilia
Percorsi consigliati, senza scorciatoie agli svincoli:
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