Alma rappresenta l’essenza dell’eccellenza siciliana racchiusa in ogni bottiglia. Questo olio extravergine di oliva IGP multicultivar è il risultato di un’armoniosa combinazione tra due delle varietà più pregiate del territorio: la Nocellara del Belice e la Tonda Iblea. Ogni goccia di Alma è un tributo alla ricchezza e alla tradizione olivicola siciliana, offrendo un’esperienza sensoriale unica che esalta i sapori autentici e genuini di questa terra. Un prodotto di alta qualità, destinato a chi cerca il meglio nella propria cucina.
Il processo di produzione di Alma è un viaggio meticoloso che inizia con la raccolta delle olive nei lussureggianti oliveti siciliani. Ogni oliva viene selezionata a mano per garantire solo il meglio per il nostro olio. Una volta raccolte, le olive vengono trasportate rapidamente al frantoio, dove vengono pulite e sottoposte a una frantumazione delicata. La pasta di oliva risultante è quindi sottoposta a una spremitura a freddo, un metodo che preserva intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali.
Questo processo, che combina tradizione e tecnologia avanzata, consente di ottenere un olio extravergine di oliva con un profilo aromatico complesso e un gusto inconfondibile, che riflette l’eccellenza della produzione siciliana.
Alma non è solo un olio, ma il risultato di un’arte raffinata che celebra la qualità e l’autenticità in ogni goccia.
Alma è il segreto della cucina siciliana che arricchisce ogni piatto con un tocco speciale. Questo olio extravergine di oliva IGP, grazie alla sua combinazione di Nocellara del Belice e Tonda Iblea, porta l’essenza della Sicilia direttamente nella tua cucina. Ogni goccia di Alma aggiunge una nota di sapore fruttato e aromatico, che valorizza le preparazioni tradizionali e le rende ancora più gustose.
Che tu stia preparando un piatto di pasta, un’insalata o una ricetta più complessa, Alma sarà capace di offrirti un tocco di qualità e raffinatezza che farà la differenza.
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