Questo classico piatto è un’icona culinaria amata da generazioni, un simbolo di convivialità e tradizione che riunisce famiglie intorno alla tavola con gioia e soddisfazione. Le polpette al sugo, con la loro combinazione di carne saporita e salsa densa, sono un’ode alla cucina casalinga e alla passione per il cibo fatto con amore.
Esalta il sapore autentico delle tue polpette al sugo con l’olio Rustico Primoamore. Con la sua fragranza e freschezza, trasformerà ogni boccone in un’esperienza culinaria indimenticabile. Scopri come questo olio pregiato può elevare la tua cucina oggi.

Ingredienti per 4 persone
Per le polpette:
- 500 g di carne macinata
- 1 uova
- 30 g formaggio grattugiato
- prezzemolo q.b. tritato
- 100 ml latte
- 120 g pangrattato
- sale fino q.b.
Per il sugo:
- ½ cipolla tritata
- 1 carota tritata
- 400 g passata di pomodoro
- olio d’oliva q.b.
- sale fino q.b.
- ½ bicchiere vino bianco
Procedimento:
- Forma le polpette con carne macinata, pangrattato, uova, prezzemolo, sale e pepe.
- Rosola le polpette nell’olio Rustico Primoamore.
- Soffriggi la cipolla nello stesso olio, aggiungere la passata di pomodoro e cuoci brevemente.
- Aggiungi le polpette al sugo e lascia cuocere fino a cottura completa.
- Servi calde, guarnite con prezzemolo tritato.
Esperienza gustativa intensa: esalta i sapori con Olio Rustico
L’olio Rustico Primoamore si sposa perfettamente con le polpette al sugo, aggiungendo una nota di autenticità e freschezza all’impasto, esaltando il sapore di ogni singolo ingrediente.
La sua fragranza e il suo sapore ricco esaltano i sapori della carne e del sugo, creando un connubio irresistibile che trasforma ogni morso in un’esperienza culinaria.
Sapore italiano: il segreto è nel nostro aromatizzato al Peperoncino
Le succulente polpette al sugo, preparate con cura e passione sono un grande classico della cucina italiana. Un sapore e profumo inconfondibili da esaltare con il nostro aromatizzato al peperoncino: quella nota piccante che conquisterà il palato dei più audaci.