La qualità degli oli Primoamore è garantita da certificazioni che rappresentano un vanto aziendale e, al contempo, una sicurezza per tutti i consumatori che ogni giorno scelgono Primoamore per le loro tavole.
DENSITÀ RELATIVA 20°/20°1.01 – 1.02
ACIDITÀ TOTALE (ac. acetico)6.0 – 6.5 g/100ml
Ph2.5 – 3.5 Unità pH
TITOLO ALCOLEMICO< 1.5 ml/100 ml
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE<170 ppm
RAME< 1 mg/l
ZINCO< 5 mg/l
l riconoscimento di Cronache di Gusto per la qualità e l’impegno di un’azienda nel cuore della tradizione olivicola.
Una immersione nella tradizione culinaria romana, arricchita dall’armonia del croccante impasto e delle note fruttate dell’olio extravergine, per un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Un viaggio culinario attraverso i sapori italiani: scopri l’arte del pesto alla genovese arricchito dall’olio extravergine IGP Sicilia, per un’esperienza gastronomia memorabile e ricca di autenticità.
